法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员000801：好评
改革成果和规范地方很好用
会员294113：好评
客观的评价:好的:酒店前台服务棒棒哒，有耐心，我看了几个房间，都不会厌烦，不会像有一些酒店爱理不理，影响心情；而是不厌其烦，给我们看。逛西街方便，周边吃、玩、购物，都好。不足:楼道灯管很亮一些，就更美了。
会员140287：好评
房间有点小，设施较旧，但位置比较好，离西街很近，而且前台和旅游咨询的美女服务都非常好